整个孕期是女性生命中一段特殊且充满期待的旅程。

    在这期间，孕妇的每一口食物不仅关乎自己的健康，还直接影响胎儿的生长与发育。

    因此，了解孕期饮食的科学原则至关重要。

PART.01

孕期饮食六吃

    孕期需要摄入多种关键营养素，以满足母体和胎儿的双重需求。

    以下六类食物是孕期膳食中不可或缺的部分：

   1. 富含蛋白质的食物

    蛋白质是胎儿组织和器官发育的主要成分，也是母体修复组织的重要材料。

    推荐食物：鸡肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、大豆及其制品。

    每日摄入量：孕早期建议55克/天，孕晚期可增加至71克/天。

    2. 富含叶酸的食物

    叶酸是胎儿神经管发育必需的营养素，其缺乏可能导致胎儿神经管畸形，如脊柱裂或无脑儿。

    孕妈妈每天需要摄入400-600微克的叶酸。

    推荐食物：菠菜、甘蓝、西兰花、黑豆、橙子、柠檬、葡萄柚等。

    小贴士：除了饮食，部分孕妇还需在医生建议下补充叶酸片，以确保摄入量充足。

   3. 富含钙的食物

    钙是胎儿骨骼和牙齿发育的基础。

    孕早期：800mg/天

    孕中期（孕13周）：1000mg/天

    孕晚期（孕28周）：1200mg/天

    推荐食物：牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆浆等。

    温馨提示：适当晒太阳有助于促进钙的吸收。

    4. 富含铁的食物

    铁是制造血红蛋白的重要成分，孕期母体血容量增加，需要额外的铁来防止贫血。

    贫血不仅会导致孕妇疲惫乏力，还可能影响胎儿发育。

    推荐食物：牛肉、羊肉、猪肝、鸡肝等动物性食材，以及黑木耳、红枣等植物性铁来源。

    注意事项：动物性铁吸收率较高，但食用内脏需适量，避免维生素A过量。

    5. 富含DHA的食物

    DHA（多不饱和脂肪酸）对胎儿的大脑和视力发育有重要作用。

缺乏DHA可能影响胎儿的认知功能和视力。

    推荐食物：鲑鱼、金枪鱼、核桃、亚麻籽、紫菜、海带等。

    建议：选择低汞鱼类是关键。

    6. 富含纤维的食物

    孕期便秘是很多准妈妈的烦恼，足够的膳食纤维不仅能缓解便秘，还能促进肠道健康。

    推荐食物：全麦面包、燕麦、糙米等全谷物，以及苹果、香蕉、梨等水果。

    温馨提醒：多喝水可与膳食纤维协同作用，效果更佳。

    除了注意吃什么，孕妈妈要明确哪些食物应该注意，避免不必要的风险。

PART.02

孕期饮食六不吃

    1.酒精

    各类含酒精的饮品。酒精对胎儿神经系统发育有严重影响，可能导致胎儿畸形或智力低下。孕妇应滴酒不沾，以确保胎儿的健康。

    禁忌食物：任何含酒精的饮品。

    建议：孕期应完全戒酒。

    2.生冷食物

    生冷食物可能含有细菌或寄生虫（如弓形虫、李斯特菌），食用后可能生冷食物容易引起腹泻，甚至导致流产，对母婴健康造成威胁。

    禁忌食物：生鱼片、生牛肉、半熟鸡蛋、冰淇淋、冷饮等。

    建议：确保食物完全煮熟后再食用。

    3.腌制加工食品

    腌制食品和加工食品往往含有亚硝酸盐，可能致癌。孕妇应避免食用这类食品，以降低健康风险。

    禁忌食物：腊肉、火腿肠、罐头等。

    建议：确保新鲜蔬菜食用。

    4. 高糖和高脂肪的食物

    过量摄入高糖高脂肪食物可能导致孕妇体重过度增加，增加妊娠糖尿病和高血压风险，还可能影响胎儿代谢功能。

    注意：孕妇应避免摄入过多甜食、油炸食品、含糖饮料等。

    建议：多选择新鲜水果代替甜品，尽量用蒸煮代替油炸。

    5. 未经消毒的乳制品

    未经巴氏杀菌的乳制品可能携带致病菌，孕妇感染后容易出现严重后果。

    禁忌食物：生奶、软奶酪（如布里奶酪、蓝纹奶酪）等。

    建议：选择标注“巴氏杀菌”的乳制品。

    6. 含咖啡因饮料

    咖啡因可穿过胎盘影响胎儿，对胎儿神经系统发育有不良影响，可能导致流产风险增加，甚至影响胎儿出生体重。

    因此，孕妇应远离含咖啡因的饮料，以确保胎儿的健康发育，除了咖啡，还应注意茶、巧克力、能量饮料等含咖啡因的食物和饮品。

在享受美味的同时，孕妈们要始终记住，为胎儿提供良好的生长发育环境，确保自身和宝宝的健康，安全是最重要的！